Wat doe je als je hard werkt, maar onderaan de streep te weinig overhoudt? Hoe zorg je dat jonge hoveniers het vak écht leren? En neemt de interieurontwerper straks ook de tuin over? In de achtste editie van De Hovenier draait het om de dagelijkse praktijk van de hovenier. Van slimmer ondernemen en nieuwe technieken tot bijzondere tuinprojecten en de toekomst van het vak. Hard werken betekent niet automatisch dat je goed verdient. Dat is de boodschap van Peter Doornhein van De Salesfabriek. Hij laat zien waar hoveniers geld laten liggen en waarom het soms slimmer is om werkzaamheden uit te besteden. Ook komen herkenbare juridische vragen aan bod. Moet je bijvoorbeeld planten die doodgaan altijd gratis vervangen? En wanneer wordt een zzp'er eigenlijk een werknemer? Wie leidt de hovenier van morgen op? Na 43 jaar in het groenonderwijs neemt Joan van den Elsen afscheid. Hij kijkt kritisch naar de ontwikkeling van het vak en de opleidingen. Hoveniers die klagen over het onderwijs? Dat deden ze volgens hem vroeger ook al. Zijn boodschap: wie goede vakmensen wil, moet zelf helpen ze op te leiden. Verder vertellen jonge hoveniers waarom een stage meer moet zijn dan lopen en kruien. En in Zeeland runnen studenten zelfs hun eigen hoveniersbedrijf. Ook de grenzen van het hoveniersvak verschuiven. Tijdens Meesters in de Tuin discussiëren ondernemers over de groeiende invloed van interieurontwerpers op tuinontwerpen. Wie bepaalt straks hoe de buitenruimte eruitziet? Bij Land in Zicht speelt een heel andere uitdaging. Daar werken hoveniers samen met mensen die extra begeleiding nodig hebben. Eigenaar Yuri Cohen vertelt hoe hij sociaal ondernemen combineert met de druk van deadlines en klantafspraken. Van slimme machines tot bijzondere tuinen. De editie neemt lezers mee naar een wellnesstuin met zwemvijver, sauna en groen. Ook is er aandacht voor de favoriete vaste planten en siergrassen van Piet Oudolf, duurzaam hout, beregening en beplantingskennis. Praktische innovaties ontbreken niet. Zo laat Afeer zien wat de overstap naar accumachines oplevert en maakt een nieuwe Beplantingsplanner het samenstellen van beplantingsplannen eenvoudiger. Een nummer vol praktijkervaringen, herkenbare ondernemersvragen en ideeën die hoveniers direct kunnen gebruiken. Of het nu gaat om een betere marge, goed personeel, slimmer materieelgebruik of een tuin die technisch én esthetisch klopt.
